Zucchini-Hack-Rolle unter der Bacon-Kräuterkruste mit Laugen-Käse-Schnittlauch-Knödeln

Wie ich berichtete, darf ich bei Talu am Kräuter machen Laune Ideen-Wettbewerb teilnehmen. Meine Idee stand schon kurz nach dem Eintreffen des Teilnehmer-Pakets fest und wurde auch gleich umgesetzt. Präsentieren kann ich das Ergebnis nun endlich auch hier. Ich arbeite sehr gerne mit Hackfleisch, es ist günstig, sehr vielseitig und lecker. Darum entschied ich mich … Mehr Zucchini-Hack-Rolle unter der Bacon-Kräuterkruste mit Laugen-Käse-Schnittlauch-Knödeln